スパイス&ハーブが食欲そそる♪おうちで作れる豚肉のエスニックおかず

スパイス&ハーブが食欲そそる♪おうちで作れる豚肉のエスニックおかず

  • レシピブログ
  • 更新日:2019/09/11

エスニック料理と聞くと、なんとなく手が込んでいそう、難しそうといったイメージがありませんか?でも、いつもの家庭料理に調味料などをちょい足しすれば、とってもかんたんにエスニック料理が楽しめるんですよ!今回は使い勝手バツグンの豚肉おかずをご紹介します。難しい手順なしに作れるレシピばかりですので、ぜひチェックしてみてくださいね。

■豚肉のエスニック炒め

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簡単・ごはんもすすむ♪豚肉にエスニック炒め

by 山本リコピンさん

豚こまで作れるお手軽炒め。甘辛くてピリ辛で、ナンプラーのうまみが絶妙!なますやパクチー、レモンを添えていただきます。

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■豚肉ともやしのクミン炒め

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あと一品の簡単&節約おつまみおかず〜豚肉ともやしのクミン炒め。

by akkiさん

豚バラともやしを基本に、ピーマンやにんじん、ニラなど、ある野菜で作れます。にんにくやクミンの香りが食欲をそそりますよ♪

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■豚肉とねぎのホイル蒸し

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豚肉と豆富とねぎのエスニックなホイル蒸し

by シラサカアサコさん

ホイル蒸しはトースターにおまかせのかんたんおかずです。味付けは塩こしょうとナンプラー。お好みでパクチーの葉を添えて召し上がれ♪

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■豚こまのスイートチリ肉団子

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お弁当・おつまみに<豚こまのスイートチリ肉団子>

by 築山紀子さん

豚こまを刻んだ団子は食べごたえ十分。スイートチリソース1本でエスニック風に仕上がります。にんにくなしだから、お弁当おかずにも◎

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■豚肉のエスニック春巻き

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パクチー香る♪豚肉と春雨のエスニック春巻き

by すたーびんぐさん

15~30分

人数:2人

春巻きの具を炒める手間がないのでかんたん。パクチーは具とタレのダブル使いがポイント!存分に風味を味わえます♪

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残暑が厳しい時期に、食欲アップおかずはまだまだ重宝しそうですね!レシピブロガーさんのアイデアを参考に、ぜひご自宅でも試してみてください。

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