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【ビール豆知識】オフフレーバーって何!?ビール保管時は温度・日光にご注意

【ビール豆知識】オフフレーバーって何!?ビール保管時は温度・日光にご注意

  • NOMOOO
  • 更新日:2018/01/14

「オフフレーバー」という言葉を聞いたことはあります?
ビールのラベルに書かれている「直射日光の当たる車内など高温になる場所を避けて…」と言った注意書きもありますが、それらはこの「オフフレーバー」の発生を予防するためでもあるんです!
今回は、そんなビールの大敵!?「オフフレーバー」について詳しく見ていきます!

目次
オフフレーバーってなんだろう?ビールのオフフレーバー ①DMSビールのオフフレー

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