鮎のコンフィ(キュウリおろしとイチジク)【こぐれひでこの「ごはん日記」】

鮎のコンフィ(キュウリおろしとイチジク)【こぐれひでこの「ごはん日記」】

  • MYLOHAS
  • 更新日:2017/09/15
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【9月4日】朝ごはん:生ジュース、卵かけご飯、味噌汁(ミョウガとオクラ)、ぬか漬け(水ナスとキュウリ)、青梗菜炒め、梅干し、かまぼこ。

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昼ごはん:スパゲッティ・ボンゴレ、サラダ(キュウリとアボカド)、

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あんドーナツ、café。

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夜ごはん:コーンスープ(高校生野菜ソムリエの指導通り、生クリーム入り)、

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トマトとコリアンダーのサラダ、チーズとパン。

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鮎のコンフィ(キュウリおろしとイチジク)(反省点。内臓は除去すべきだった。しかしTORU君は内臓保存派)。

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