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今よりも未来を見据える「米百俵」の精神で 奥ゆかしくも新潟プライドを守る栃倉酒造

今よりも未来を見据える「米百俵」の精神で 奥ゆかしくも新潟プライドを守る栃倉酒造

  • しらべぇ
  • 更新日:2018/02/17

(©ニュースサイトしらべぇ)「ん、おいしい。このカテゴリーのお酒にしてはきれいすぎる」。そう思ってスペックを確認するときっと驚く。「57%磨きの本醸造」や「五百万石100%の普通酒」。長岡市郊外の大積地区にある栃倉酒造の常務取締役・栃倉恒哲さんは、当たり前のように説明する。「高いお酒が美味しいのは当たり前ですよね。普段飲むお酒が美味しい、そうなって初めて価値があるというか、意味があると思うんですよ

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