あっさりだけどまろやか♪アボカド×豆腐の簡単おつまみ

あっさりだけどまろやか♪アボカド×豆腐の簡単おつまみ

  • レシピブログ
  • 更新日:2017/10/11

あっさりヘルシーな豆腐と濃厚なアボカド。とても相性が良く、お酒のおつまみにぴったりな食材です。今回は今すぐ作りたくなる簡単おつまみのレシピをご紹介!和・洋いろいろなアレンジができるので、どんなお酒にも合うおつまみが作れますよ♪

■まぜるだけ♪アボカドと豆腐の梅おかかあえ

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まぜるだけ♪アボカドと豆腐の梅おかかあえ

by 小飼 ゆきさん

アボカドと豆腐をスプーンですくって梅干しで和えるだけ!さっぱりした味付けだけど、ねっとりしていて満足感がありますよ♪

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■豆腐とアボカドのナムル

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豆腐とアボカドのナムル

by ゆりりんさん

5~15分

人数:2人

豆腐とアボカドの韓国風おつまみです♪ごまの風味に食欲をそそられます!豆腐はしっかりと水切りするのがポイントです。

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■ワサビ香る♪アボカド豆腐

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ワサビ香る♪アボカド豆腐

by Mayu*さん

柔らかめのアボカドを裏ごしして滑らかなペーストに。ワサビと白だしで上品に味付けます。ネギと海苔を散らし、お好みで醤油をかけて召し上がれ♪

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■アボカド塩豆腐

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濃厚アボカド塩豆腐

by 四万十みやちゃんさん

5~15分

人数:2人

豆腐に塩を馴染ませて一日置けば、まるでチーズのような「塩豆腐」のできあがり!アボカドの穴に詰めれば、簡単だけどおしゃれなひと品に♪

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■アボカドまるごと豆腐グラタン

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アボカドまるごと豆腐グラタン

by いくみさん

15~30分

人数:2人

豆腐に味噌とマヨネーズを混ぜてソースを作ります。アボカドの上にこんもり乗せて、トースターで焼けば完成!あればパルメザンチーズを掛けると、よりおいしくなりますよ♪

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さっぱり和風からしっかり洋風まで、どれもお酒が進みそうです・・・!さっそく今日の晩酌に作ってみてはいかがでしょうか♪

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