最新ランキングをチェックしよう
【歪みまくった私のラーメン偏愛】第2回 GENEI.WAGAN(東京・広尾)と紡ぐ「物語」

【歪みまくった私のラーメン偏愛】第2回 GENEI.WAGAN(東京・広尾)と紡ぐ「物語」

  • ASCII.jp
  • 更新日:2020/02/26

私がラーメンを食べる上で「味」よりも大切にしている「物語」。「なんだその『物語』って?」をテーマに、歪みまくったラーメンへの偏愛を書き連ねます。  今回、私が紡いできた「物語」を紹介するお店は、渋谷区広尾にある「GENEI.WAGAN(ゲンエイワガン)」。  このお店の店主である入江瑛起(いりえ・ひでき)さんは、2003年に福岡で「麺劇場 玄瑛」を開業しました。この「玄瑛」は、白濁しない、でもコク

外部サイトで読む

今、こんな記事が人気です!

この記事をお届けした
グノシーの最新ニュース情報を、

でも最新ニュース情報をお届けしています。

グルメ総合カテゴリの人気記事

グノシーで話題の記事を読もう!
佐々木希「初めて唐揚げ作りました」に夫・渡部を哀れむ声が...
ギャル曽根が「ラーメン二郎」初体験、感想は...
捨てるためのパンは焼きたくない 職人が注目する「ロスパン救済」サービスとは
今度は28個入りで3500円! 六花亭の新「お菓子詰め合わせ」ポチらずにはいられない。
二郎かよ!? セブンイレブン期間限定「ご褒美ティラミス」がデカすぎたので、ご飯茶碗によそって食べてしまいました
  • このエントリーをはてなブックマークに追加