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チェーンストア理論による老舗旅館「一の湯」の改革

チェーンストア理論による老舗旅館「一の湯」の改革

  • Forbes JAPAN
  • 更新日:2019/06/17

旅が身近になった。格安航空会社や高速バス網の発達で 旅の裾野は大きく広がり、呼応するかのように格安な宿泊施設も増加している。宿泊に特化したビジネスホテルはいま最も勢いのあるカテゴリーであるし、カプセルホテルやドミトリータイプのホステルといった簡易宿所の勢いも衰えを見せない。とりわけ、”温泉宿”の格安化には目を見張るものがある。ひと昔前までは2~3万円は下らなかった有名温泉地の人気施設が、今や1泊2

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