やっぱり地元は違うかも。全国で食べ歩いた【ご当地ラーメン】まとめ

やっぱり地元は違うかも。全国で食べ歩いた【ご当地ラーメン】まとめ

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  • 更新日:2019/09/17

大都市にも進出している「ご当地ラーメン」ですが、地元で食べるとまた違う味わいがある気がします。このまとめでは、現地で食べた現地の「ご当地ラーメン」を紹介します。

記事作成日:2019/09/16

おらが街のラーメンは違う!のかも。

「東京一極集中」なんて言われ、全国のグルメが東京にも一極集中するこのご時世。様々なグルメが東京で食べられても、やっぱり現地で食べる地元のソウルフードは、何となく味が違う気がします。
その中でも、スープ、タレ、麺、トッピングと様々なバリエーションが生み出せるラーメンを今回はご紹介します。全国各地でいただいた「ご当地ラーメン」を北から南まで紹介します。

※ 本まとめでは他のレビュアー様が撮影された写真も拝借しております。使用についてクレーム等がございましたら、メッセージまたはコメントをいただければ、こちらにて削除等の対応をいたします。

【北海道・函館塩ラーメン】あじさい

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出典:jamdaisukiさん

鮮やかな丼が映える透き通ったスープ。函館らしいオシャレな塩ラーメンです。

『真面目に美味しい塩ラーメン』by だるま3世

あじさい 本店(五稜郭公園前/ラーメン)への口コミです。

函館麺厨房あじさい

あじさい(五稜郭公園前/ラーメン、餃子、中華料理)

☆3.68

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:北海道函館市五稜郭町29-22

TEL:0138-51-8373

【山形・米沢らーめん】まつかわや

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出典:パカMGさん

あっさり鶏ガラ醤油スープに、細め縮れ麺が絡む、妙に懐かしい米沢らーめんです。

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出典:だるま3世さん

私が頂いた品には、米沢牛の焼き肉が乗っちゃってましたが…

『米沢名物を合わせてみたらこうなった』by だるま3世

まつかわや 上杉店(西米沢/ラーメン)への口コミです。

まつかわや(西米沢/ラーメン)

☆3.12

夜の金額:-

昼の金額:~¥999

住所:山形県米沢市門東町1-5-30

TEL:0238-22-5025

【栃木・佐野ラーメン】麺家らっかせい

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出典:だるま3世さん

米沢らーめんに近いですが、醤油濃いめにも関わらずスープが更にアッサリ。太い縮れ麺で罪悪感ゼロのラーメンでした。

『罪悪感ゼロあっさりスープの佐野ラーメン』by だるま3世

麺家らっかせい(佐野/ラーメン)への口コミです。

麺家らっかせい(佐野/ラーメン)

☆3.05

夜の金額:-

昼の金額:~¥999

住所:栃木県佐野市金井上町2516

TEL:0283-22-7928

【埼玉・豆腐ラーメン】幸楊

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出典:かにてんさん

醤油ベースのラーメンの上に、もっと醤油ベースのお豆腐あんかけが乗ったB級グルメの「豆腐ラーメン」。新しいのに懐かしい味がします。

『本家本元(?)のシンプルな一杯:トーフラーメン』by だるま3世

トーフラーメン 幸楊(西浦和/ラーメン)への口コミです。

トーフラーメン 幸楊(西浦和/ラーメン、つけ麺、担々麺)

☆3.60

夜の金額:-

昼の金額:~¥999

住所:埼玉県さいたま市桜区田島1-21-18

TEL:048-839-1559

【神奈川・横浜家系ラーメン】吉村家

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出典:辣油は飲み物さん

濃い濃い豚骨醤油のスープに卵入りの太麺。海苔とほうれん草とチャーシューがデフォルト。更にライスがあれば尚良し。

そんな全国の家系ラーメンの総本山です。

『醤油が立つ家系ラーメンの出発点』by だるま3世

家系総本山 吉村家(横浜/ラーメン)への口コミです。

家系総本山 吉村家~横浜豚骨醤油ラーメンの店~

家系総本山 吉村家(横浜/ラーメン)

☆3.79

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:神奈川県横浜市西区南幸2-12-6ストークミキ 1F

TEL:045-322-9988

【神奈川・サンマーメン】玉泉亭

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出典:mogumogu3939さん

醤油ベースのスープに塩味のあんかけが被さり、終始アツアツのサンマーメン。美味しいけど食べるのに一苦労。

『駅近でいただく細麺サンマーメン(2回目)』by だるま3世

玉泉亭 横浜ポルタ店/ギョクセンテイ(横浜/中華料理)への口コミです。

玉泉亭(横浜/中華料理、ラーメン、中華麺(その他))

☆3.54

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:神奈川県横浜市西区高島2-16-1横浜ポルタ B1F

TEL:045-453-6600

【富山ブラック】西町大喜

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出典:ウェイクさん

黒い。濃い味好きの自分がおののくくらいに濃い。ラーメンだけどご飯が進みます。

『濃い口好きが引くほどのブラックラーメン』by だるま3世

西町大喜 西町本店/にしちょうたいき(西町/ラーメン)への口コミです。

元祖富山ブラックラーメン 西町大喜

富山県富山市、元祖富山ブラックラーメンの西町大喜です。創業昭和二十二年、味の秘訣はオヤッさん秘伝のタレにあり。西町大喜の富山ブラックを是非ご賞味下さい。

西町大喜(西町/ラーメン)

☆3.21

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:富山県富山市太田口通り1-1-7

TEL:076-423-3001

【愛知・台湾ラーメン】味仙

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出典:VOLVO850Rさん

最近は全国区にもなっている名古屋の台湾ラーメン。辛いスープと肉味噌と共に汗をかきながら麺をすすります。

『唐辛子の辛さと接客の声が強い中華料理屋さん』by だるま3世

味仙 今池本店/ミセン(今池/台湾料理)への口コミです。

台湾料理味仙本店 名古屋名物元祖台湾ラーメン

味仙は名古屋市内に10店舗(+中部国際空港内に1店舗、東京神田に1店舗)ある台湾料理の専門店。台湾ラーメンはこの店の代名詞とも言うべき名物メニューです。ムチャクチャ辛いんですが、これがなぜかクセになり、全国各地にまでファンの輪を広げています。

味仙(今池/台湾料理、中華料理、ラーメン)

☆3.72

夜の金額:¥2,000~¥2,999

昼の金額:-

住所:愛知県名古屋市千種区今池1-12-10

TEL:052-733-7670

【京都ラーメン】天下一品

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出典:代々木乃助ククルさん

薄味のイメージの強い京都に対するアンチテーでなのか、濃厚スープが特徴だという京都ラーメン。その中でも知名度抜群な「こってり」です。

『内装もスープも濃い総本店の1杯』by だるま3世

天下一品 総本店(茶山/ラーメン)への口コミです。

天下一品 -鶏ガラベースのこってりラーメンが自慢!-

こってりスープが自慢の天下一品へいらっしゃい!こってりラーメンはネットでご注文頂けます。お店でもご自宅でも「天下一品自慢のこってり」をお楽しみ下さい!

天下一品(茶山/ラーメン、餃子、からあげ)

☆3.57

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:京都府京都市左京区一乗寺白川通北大路下ル西側メゾン白川 1F

TEL:075-722-0955

【広島風つけ麺】つけ麺本舗 辛部

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出典:北大路魯山人さん

写真だとお鍋のようですが、ネギや野菜や海苔がたっぷりの乗った麺をいただきます。

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出典:こばちゃんさんさん

そして広島風つけ麺といえば、このつけダレ。醤油ベースに唐辛子や山椒が効いた「シビから」なつけダレです。

『辛くてもサッパリといただける広島風つけ麺』by だるま3世

つけ麺本舗 辛部 十日市店/つけめんほんぽ からぶ(十日市町/つけ麺)への口コミです。

つけ麺本舗 辛部(十日市町/つけ麺、ラーメン)

☆3.43

夜の金額:-

昼の金額:~¥999

住所:広島県広島市中区十日市町1-4-291F

TEL:082-294-2225

【福岡・博多ラーメン】博多 一幸舎

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出典:so-kuuさん

全国区になった博多ラーメン。色々と現地ではいただきましたが、泡が立つくらいに濃い、クセのある豚骨ラーメンがいただけます。

『「博多ラーメン」の要素が詰まった一杯』by だるま3世

博多 一幸舎 博多デイトス店(博多/ラーメン)への口コミです。

博多 一幸舎|職人が作る本物の博多とんこつラーメン

博多一幸舎の本場とんこつラーメン。職人が作る本物のとんこつラーメンをぜひご賞味ください。

博多 一幸舎(博多/ラーメン、餃子、郷土料理(その他))

☆3.51

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトス 2F 博多めん街道内

TEL:092-475-8510

【福岡・長浜ラーメン】元祖長浜屋

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出典:yass0407さん

同じ福岡市内でも、海沿いの「長浜」エリアでは、澄んだ豚骨ラーメンがいただけます。

『朝でも食べられる旨味タップリの長浜ラーメン(3回目)』by だるま3世

元祖長浜屋(赤坂/ラーメン)への口コミです。

元祖長浜屋 公式サイト

創業昭和27年。福岡の魚市場西門付近にならぶ屋台郡から元祖長浜屋を屋号にして出店しました。その元祖長浜屋の公式サイトです。

元祖長浜屋(赤坂/ラーメン)

☆3.59

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:福岡県福岡市中央区長浜2-5-38トラストパーク長浜 1

TEL:092-711-8154

【長崎ちゃんぽん】思案橋ラーメン

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出典:うどんが主食さん

ラーメンの定義のアウトコースいっぱいに入る「長崎ちゃんぽん」。海鮮出汁と具材の旨味がたっぷりと効いた一杯です。

『中毒性の高いばくだんチャンポン』by だるま3世

思案橋ラーメン(思案橋/ラーメン)への口コミです。

思案橋ラーメン(思案橋/ラーメン、ちゃんぽん、おでん)

☆3.52

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:長崎県長崎市浜町6-17

TEL:0958-23-1344

【熊本ラーメン】ラーメン 赤組

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出典:natsugouさん

黒い「マー油」が特徴的な熊本ラーメン。同じ九州でも博多とはまた違う旨さです。

『マー油がうまいコスパ◎の熊本ラーメン』by だるま3世

ラーメン 赤組(水道町/ラーメン)への口コミです。

ラーメン 赤組 | 熊本市上通周辺で熊本ラーメンを食べるなら赤組へ

ラーメン 赤組(水道町/ラーメン、餃子、定食・食堂)

☆3.56

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:熊本県熊本市中央区上通町7-29

TEL:050-5571-1825

【鹿児島ラーメン】豚とろ

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出典:赤井くれおさん

最後は鹿児島ラーメン。九州らしい白濁スープをいただきます。

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出典:waterbookさん

鹿児島ラーメンのお店の特徴でもある、箸休めにもなる大根の甘酢漬けです。

『チャーシューがとろける鹿児島ラーメン』by だるま3世

豚とろ 鹿児島中央駅前店(鹿児島中央/ラーメン)への口コミです。

豚とろ(鹿児島中央/ラーメン)

☆3.54

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:鹿児島県鹿児島市中央町3-3神宮ビル1F

TEL:099-258-9900

全国のラーメンのほんの一握りですが…

最後までご覧いただきまして、ありがとうございました。

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