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コンビニ開店日にシュークリーム1500個を大量発注した伝説の店

コンビニ開店日にシュークリーム1500個を大量発注した伝説の店

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  • 更新日:2017/11/13

コンビニ業界の知られざる裏側を、内情に詳しいライターの日比谷新太さんが詳細にレポートする当シリーズ。前回の「優しすぎるコンビニ店長」の話題に続いて、今回取り上げるのは「コンビニの商品配送・品出し作業」について。どのコンビニでも毎日行われている、納品から品出しに至るまでの一連の作業の大変さ、そして廃棄ロスを防ぐための品出しの裏技まで、日比谷さんが詳しく紹介しています。
ハンパない新規開店セール時の配

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