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ムツゴロウって食べれんの? 会員すら入れない幻の名店「蔓餃苑」に行ってみた

ムツゴロウって食べれんの? 会員すら入れない幻の名店「蔓餃苑」に行ってみた

  • KAI-YOU.net
  • 更新日:2017/08/14

読者のなかに「ムツゴロウ」を食べたことがある方はいらっしゃいますか?

有明海の干潟に住むムツゴロウさん

筆者ももちろんありませんでした。珍妙な食材を扱った料理はなるべく避けて通ってきたので、たとえ機会があったとしても、なんとかして食べずに済む方法を模索したことでしょう。
でも食べてきました。日本で最も予約が取りにくいと言われる会員制の餃子レストラン「蔓餃苑」が、期間限定でムツゴロウをはじめとし

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