コオロギ100匹が練りこまれたうどんが3月25日より新発売!まるごとコオロギの薬味付き!

コオロギ100匹が練りこまれたうどんが3月25日より新発売!まるごとコオロギの薬味付き!

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  • 更新日:2019/03/24
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イギリスの大手スーパーチェーンが販売に乗り出すなど、ますます注目度が高まっている昆虫食(関連記事)。

国連によるとおいしくいただける虫は1900種類以上もあり、中でもタランチュラやミルワーム、カメムシ、コオロギなんかはおすすめのようだ(関連記事)。

そんなわけで、日本の一部地域ではソウルフードとして根付いている感もある昆虫食だが、装いを新たに、全国区として登場だ。

地球環境に優しいエコ食材&スーパースローフードとして知られるコオロギ100匹を練り込んだ「コオロギうどん」である。

【他の記事を見る】愛され続ける世界の10の昆虫食

健康成分が豊富な「コオロギうどん」がナウオンセール

3月25日、バグズファーム(BugsFarm)から新発売される「コオロギ100匹が練りこまれたうどん」。

食べやすく粉末にしたコオロギを日本人に馴染み深いうどんに加え、昆虫への抵抗を減らした昆虫食初心者にもよさげな商品だ。

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コオロギは捨てるところがなく体すべてが可食部で、成分の約7割がタンパク質なのだそう。鉄分やカルシウム、亜鉛、ビタミンB12など健康成分も豊富だ。

「コオロギ100匹が練りこまれたうどん」1袋(200g)には平均重量の100匹分に相当する粉末コオロギが含まれているらしく、つまり栄養満点ということになるだろう。

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姿コオロギの薬味をトッピングすれば昆虫食っぽさがアップ

食べやすい昆虫食ということで、これならチャレンジできるかも!と思った人も多いはず。だがしかし、コオロギ感が欲しい。という人もいるだろう。

そんな人にうれしい配慮!

自動的に付属する姿コオロギの薬味をトッピングすればコオロギ度アップ。ああ、今自分、昆虫食最前線!っていう臨場感が味わえる。

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姿コオロギをトッピングしなければ、昆虫食と言われてもわからない、香ばしさがアップしたおいしいうどんが味わえる。

「コオロギ100匹が練りこまれたうどん」はバグズファームの公式サイトから購入でき、価格は580円(税抜)。

References:PR TIMES/バグズファームなど / written by usagi / edited by parumo

・あわせて読みたい→いよいよ食肉に代わる昆虫食への取り組みが開始される「ミルワームをおいしくクッキング」(オランダ)

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