食感と具材のおいしさを追求した“脱・コンビニ袋パン”! ローソンから新シリーズ『マチノパン』新登場!!

食感と具材のおいしさを追求した“脱・コンビニ袋パン”! ローソンから新シリーズ『マチノパン』新登場!!

  • ガジェット通信
  • 更新日:2019/03/15
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ローソンは3月5日(火)より、「みんなが食べたい時に食べたいパンが見つかる」をコンセプトに素材や製法にこだわり、食感と具材の美味しさを追求したベーカリーの新シリーズ『マチノパン』を全国のローソン店舗で順次発売開始。

従来のコンビニ袋パンとは一線を画した“脱・コンビニ袋パン”を目指し、パン屋に行ったときのちょっとワクワクした気持ちを感じられるよう、“食感にこだわったパン”や“具材をたっぷりと詰め込んだパン”、“お酒にも合うパン”など、様々な製品をそろえました。

そのほかにも、糖質を25%削減したパスタサラダや、“みそ”と“クリーム”をあわせた和洋折衷のカップスープ、お花見にぴったりな『Uchi Café』×『GODIVA』コラボスイーツも発売予定です。早速ご紹介していきましょう。

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『フランスパンのフレンチトースト 2個入』は、メゾンカイザートラディショナル(パン専用粉)とフランスパン専用粉を使用したフランスパンをフレンチ液に浸して焼き上げました。卵とバターの味わいが詰まったフレンチトーストです。口の中でじゅわっと広がる優しい甘みが特長です。

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発酵バター入りマーガリンを折り込んだ、外側は香ばしく、内側はしっとりした食感のデニッシュ、『まんまるデニッシュ ハニークリーム』。はちみつとバター入りのクリームをサンドしました。

『チーズ!チーズブール』は、フランスパン専用粉と粉末ライ麦サワー種を使用し、風味豊かなしっとり生地に仕立てました。コクのあるゴーダチーズを中心に、4種のチーズ入りクリームを包んでいます。

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つぶつぶとした食感のバター入り辛子明太子ソースをトッピングした『めんたいフランス』。明太子のプチプチとした食感と噛みごたえのある生地がお酒にも良く合います。女性のひと口に合わせて、細い形状にしました。

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『くるみにくるみぱん』は、食感が楽しめるよう、2種類のサイズのくるみをたっぷりと使用しました。もっちりしっとりしたパン生地とくるみの食感を同時に楽しめる一品です。

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長時間熟成した発酵種を使用し、もち麦とクルミを配合した『もち麦とくるみのミルククリームパン 2個入』。ところどころで異なる食感を楽しめる、セミハード生地の一品です。北海道産牛乳入りのミルククリームを使用しています。

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ローソンの従来品と比較して糖質を25%削減した『糖質25%OFF スモークチキンのパスタサラダ』。麺に『難消化性でんぷん』を配合すること糖質カットに成功しました。また、麺の表面に溝をつけることでパスタとドレッシングの絡みがより良い仕立てになっています。

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『マルコメ たまねぎみそクリームスープ』は、みそとクリームをあわせた濃厚でコク深い味わいのスープに、具材としてフライドオニオンを加えた、ワンハンドタイプのカップスープ。

パンと一緒に食べるとポタージュのような、おにぎりと一緒に食べるとみそ汁のような味わいを感じられます。食べ合わせ次第で様々な味わいを楽しめるスープです。

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ローソンとGODIVAは、日本の四季折々の歳時をスイーツで楽しめるよう、これまでに“七夕”や“お月見”に向けた“歳時スイーツ”2品を発売しました。いずれも1000円前後と、コンビニスイーツとしては高価格帯ながらも累計27万個を販売と好評。今回、第3弾として“お花見”を楽しむショコラスイーツ『Uchi Café × GODIVA ル ジャポネ デュ プランタン』を発売します。

『Uchi Café × GODIVA ル ジャポネ デュ プランタン』は、「桜」と「抹茶」をテーマに和の素材を盛り込み、2つの味わいをセットにしています。

「抹茶」は、抹茶スポンジケーキの上に、もっちりととろける求肥餅を薄く重ね、濃厚な抹茶ガナッシュと口当たりの良い抹茶ホワイトチョコレートムース、抹茶パウダーで5層に仕立てました。宇治抹茶の上品なほろ苦さと豊かな味わいを楽しめる一品です。抹茶は辻利一本店抹茶を使用しています。

「桜」は、カカオの香り高いチョコレートのスポンジケーキに求肥餅を重ね、濃厚なチョコレートガナッシュ、口どけの良いチョコレートムースを重ね、桜の花と葉を練り込んだ桜のチョコレートチップを華やかに敷き詰めました。コクのあるチョコレートが味わい深い一品です。

日差しが心地よいこの季節。手軽に買えるローソンの新しいベーカリーやスイーツをお供に、お出かけしてみてはいかがでしょうか。

■製品概要フランスパンのフレンチトースト 2個入価格:税込150円まんまるデニッシュ ハニークリーム価格:税込130円チーズ!チーズブール価格:税込180円めんたいフランス価格:税込150円発売日:2019年3月5日(火)

くるみにくるみぱん価格:税込150円発売日:2019年3月12日(火)

もち麦とくるみのミルククリームパン 2個入価格;税込120円発売日:2019年3月19日(火)

糖質25%OFF スモークチキンのパスタサラダ価格:税込420円発売日:2019年3月5日(火)

マルコメ たまねぎみそクリームスープ価格:税込148円発売日:2019年3月19日(火)

Uchi Café × GODIVA ル ジャポネ デュ プランタン価格:税込1080円発売日:2019円3月19日(火)

―― 面白い未来、探求メディア 『ガジェット通信(GetNews)』

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