メインディッシュに作ろう!ごちそう感あふれるチキンのクリーム煮

メインディッシュに作ろう!ごちそう感あふれるチキンのクリーム煮

  • レシピブログ
  • 更新日:2017/10/13

お祝いやイベントまではいかないけど、普段よりちょっと豪華なディナーを作りたいときってありますよね!今回はそんな日のメインにオススメな、「チキンのクリーム煮」をご紹介します。お求めやすい鶏肉をクリームで煮込むだけ。簡単だけどリッチな味わいを楽しめます♪

■チキンとベーコンのクリーム煮

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チキンとベーコンのクリーム煮

by uzukajiさん

15~30分

人数:1人

ベーコンでコクを、じゃがいもでボリュームをプラス♪パンに合わせても、パスタのソースにしてもおいしいひと品です。

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■チキンのレモンクリーム

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チキンのレモンクリーム

by shinke☆さん

バターとクリームのコクにニンニクの香り、そしてレモンの爽快感が見事にマッチ!やみつき必至の煮込みです。レモンはソースが分離しやすいので最後に入れましょう♪

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■チキンの醤油麹クリーム煮

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チキンの醤油麹クリーム煮

by まる母さん

15~30分

人数:2人

醤油麹と生クリームの相性はとても良いんです。醤油麹の豊かな旨みが加わって深い味わいに。ご飯と合わせてもおいしそうです!

http://www.recipe-blog.jp/profile/134008/recipe/796846" title="チキンの醤油麹クリーム煮
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■チキンと根菜のカレークリーム煮

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レンジでチン♪ チキンと根菜のカレークリーム煮

by 庭乃桃さん

5~15分

人数:5人以上

鶏ももにごぼうやレンコンなどたくさんの根菜をプラス。全工程をレンジで作るレシピです。スパイシーなカレー風味のクリームはごちそう感たっぷり!

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■チキンフリカッセ

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花びら茸入りチキンフリカッセ

by 薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀さん

30分~1時間

人数:2人

フリカッセとはフランス料理の一種で、白いソースの煮込みのこと。チキンフリカッセには生クリームときのこがつきものですが、こちらのレシピでは花びら茸・しいたけを使用しています♪

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あっさりしたむね肉を使っても、ソースが濃厚なのでバッチリ食べ応えがありますよ!ぜひお好みの部位で作ってみてくださいね♪

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