最新ランキングをチェックしよう

世界から高い評価「日本ワイン」ぶどう栽培に不向きな風土が生み出す多彩な味と香り

  • J-CASTニュース
  • 更新日:2016/10/20

日本のワインはここ数年、国際コンクールで受賞が相次ぎ、「味が飛躍的に良くなった」と評判がいい。バラエティに富んだ香りと味わいが世界のワイン通をうならせている。キーワードは2つある。「盛り土(つち)」と「残り物にあらず」だ。
今年(2016年)、イギリスで開かれた世界最大規模のコンクールで「プラチナ賞」を受賞した中央葡萄酒(山梨県北杜市)の若き製造責任者・三澤彩奈さんが言う。「かつては『日本ワインよ

外部サイトで読む

今、こんな記事が人気です!

この記事をお届けした
グノシーの最新ニュース情報を、

でも最新ニュース情報をお届けしています。

外部リンク

今、話題のニュース

グノシーで話題の記事を読もう!
NHK W杯キャスター佐藤美希に非難殺到 失言、間違い...「先輩」足立梨花かばうも「黙っててほしい」
やっぱり日本人はスゴい!?大阪の大地震で改めて実感―中国ネット
弟に首を絞められた姉、その後死亡 「まさかの犯行動機」に批判が相次ぐ
報道NGも 松井珠理奈の“暴走ぶり”が明らかになった,AKB総選挙の舞台裏
アップル iPhone SE2開発中止へ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加