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冬至に食べたいほっこりおいしいかぼちゃ料理

冬至に食べたいほっこりおいしいかぼちゃ料理

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  • 更新日:2018/12/17

【冬至にはかぼちゃの煮物】夏からの追熟で栄養と旨みが増したかぼちゃは風邪予防にも最適。まずは定番のかぼちゃのそぼろ煮はいかがですか。ひと口大に切ったかぼちゃをレンジで加熱してから使うと時間短縮になります。酒、しょうゆ、みりん、砂糖などの煮汁にかぼちゃと合い挽き肉を入れてひと煮立ち。あっという間に冬のあったかおかずが完成です。豚こま肉で作れば、合い挽きよりもさっぱりとした仕上がりになります。【お肉の

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