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わずか17分で焼きいもが...!さつまいもやトマトをおいしくする“黒ホイル”って知ってる?

わずか17分で焼きいもが...!さつまいもやトマトをおいしくする“黒ホイル”って知ってる?

  • えんウチ
  • 更新日:2017/09/17

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この夏の天候不良で野菜が値上がりしており、夏野菜のトマトもその影響を大きく受けています。貴重な食材を最大限おいしく食べるため、ちょっと変わったアルミホイルを試してみました。
東洋アルミエコープロダクツから8月に発売された「焼きトマト黒ホイル」は、外側に特殊な黒色加工を施すことで熱吸収を高めたアルミホイル。公式サイトによるとトマトに含まれる“リコピン”は加熱調理

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