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秋の味覚「里芋」を使った洋風おかず

秋の味覚「里芋」を使った洋風おかず

  • レシピブログ くらしのアンテナ
  • 更新日:2016/10/19

里芋をスーパーで見かけると秋の訪れを感じますね。里芋と言えば、煮物やお味噌をつけて食べるきぬかつぎなど和風のおかずのイメージがありますが、こっくりとした味わいは洋風のおかずにもピッタリですよ!
■里芋のカレーマヨポテサラ

レンチンで簡単&老化防止に!!里芋DEカレーマヨポテサラby いっこ@白柳徹子(佐川いく子)さん
5~15分
人数:2人
里芋をレンジ加熱で柔らかくするので簡単楽チン!カレーを

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