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苦みも美味しいゴーヤ使い切り疲労回復レシピ

苦みも美味しいゴーヤ使い切り疲労回復レシピ

  • MYLOHAS
  • 更新日:2017/08/12

旬のゴーヤはビタミンCやカロテンなど疲労回復に効果的な栄養がたっぷり。あの苦味が食欲促進にもつながります。美味しいけれどいつもゴーヤチャンプルじゃつまらない......。そう感じている方へ、ゴーヤの丸々使い切りレシピをお届けします。
ゴーヤ1本、卵1個使い切り。ビニール袋で手を汚さず肉種を作って、ピカタにして焼けば剥がれやすい肉とゴーヤもキレイに焼くことが出来ます。
カレー粉が決め手。ゴーヤの肉詰

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