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人気菓子を手掛けるBAKEから、今までにない斬新な「どらやき」が登場!

人気菓子を手掛けるBAKEから、今までにない斬新な「どらやき」が登場!

  • nosh.media
  • 更新日:2017/05/12

出典:PR TIMES
生どら焼き専門店『DOU』(ドウ)の1号店が、2017年5月25日(木)に東武池袋駅構内にオープンします。
 
■どら焼きなのに、かるい
どら焼きでは珍しく、別立て製法で作ったふんわり生地を店頭の湿温蔵庫で蒸し、しっとりと上品な口あたり。
和菓子の定番“どら焼き”にスポンジケーキの食感を取り入れた、まったく新しい生どら焼きです。
 
■どら焼きなのに、ぜいたく

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