47都道府県の美味しいすぐれもの 「スタミナグルメ」~関東篇~

47都道府県の美味しいすぐれもの 「スタミナグルメ」~関東篇~

  • CREA WEB
  • 更新日:2018/06/14

全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、梅雨どきの冷えや夏バテで元気がなくなるこの季節を乗り切るための「スタミナグルメ」! 食欲を増進できるさっぱり味、体の底から元気が湧いてくるニンニク入り、冷えた体に嬉しい温め食材などなど。盛夏を前にどしどし食べたい、栄養いっぱいの地元のすぐれもの。北海道から沖縄まで、計47品を厳選しました。

第2回は、関東エリアの「スタミナグルメ」です。

◆茨城県

だるま食品の 「スタミナ水戸納豆」

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スタミナ水戸納豆 各500円(130g)。

健康食・納豆がさらにパワーアップ!

茨城県ならではの納豆を使ったパワフルなお惣菜。納豆にガーリック、豚肉、唐辛子をたっぷりと加えているためご飯のお供やおつまみとしても食べごたえは満点だ。

食欲がない夏場には、キュウリやレタスなどに乗せて食べれば、野菜もたっぷりと食べられ栄養補給もできる優れた調味料にも早変わり。

茨城県産大豆を使用し、素材にもこだわった県民一押しのスタミナ健康食をぜひ!

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だるま食品

所在地 茨城県水戸市柳町1-7-8
電話番号 029-221-7068
http://www.darumanatto.jp/
※通販可

ニンニクがゴロリ!

◆栃木県

宇都宮餃子館の 「ニンニク餃子」

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ニンニク餃子 各550円(冷凍・8個入り)。

ゴロリと入ったニンニクがインパクト大!

宇都宮のソウルフード・餃子は、肉や野菜、皮の炭水化物がバランスよく含まれたスタミナフード。専門店は数多くあれど、こちらのニンニク餃子はさらにスタミナがつくとファンの多い人気メニューとして知られている。

青森県産のニンニクは大きめにカットし食感を残しているほか、良質のニンニクを厳選しているため風味も抜群。0.75ミリの極薄皮はパリッとした歯ごたえを楽しめ、餃子餡のジューシーさとニンニクの香りを存分に楽しめる。

店頭では焼き餃子(下の写真は2人前)と冷凍(550円、8個入)が販売され、お取り寄せは冷凍のみ可能。

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宇都宮餃子館(西口駅前中央店)

所在地 栃木県宇都宮市駅前通り3-1-5
フリーダイヤル 0120-038-543
http://www.gyozakan.jp/
※通販可

奥深き本物の蒟蒻ワールドへ

◆群馬県

群馬やまふぐ本舗の 「大人の贅沢 手造り蒟蒻」

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大人の贅沢 手造り蒟蒻 各300円(200g)。

奥深き本物の蒟蒻ワールドへ

ローカロリーでヘルシーな食べ物の代表格・コンニャク。栄養などないと思われがちだが、日本人に不足しがちな食物繊維とカルシウムが豊富に含まれる優れた伝統食として、近年注目を集めている健康食品。

なかでもおすすめは、コンニャクを愛する群馬県内で「達人」と呼ばれる佐々木信也氏が監修したこちらの「大人の贅沢」シリーズ。昔ながらの伝統的なバタ練り製法で手造りされるこのコンニャクは、下茹でなどの下処理は一切必要なく、そのまますぐに煮る・焼く・炒めるなどの調理ができる極上品。

シリーズは、定番の蒟蒻のほか、さしみ蒟蒻、玉こんにゃく、しらたきの全4種。

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群馬やまふぐ本舗(サンテクノ)

所在地 群馬県甘楽郡下仁田町大桑原14
電話番号 0274-82-2521
http://www.gunma-yamafugu.jp/
※通販可

料理名人になれる秘伝の味噌だれ

◆埼玉県

利根川商店の 「元祖みそだれの素」

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元祖みそだれの素(スパウトパック) 各380円(130g)。

誰でも料理名人になれる 秘伝の味噌だれ

東松山のご当地名物の焼鳥に欠かせないのがこちらの味噌だれ。昔ながらの製法で作られる味噌をベースに、ニンニク、ショウガ、ゴマなどのスタミナ食材に唐辛子の程よい辛さもプラス。

県内の焼鳥店や定食屋で使用されているこの味噌だれは、焼肉や野菜炒め、もつ煮などどんなメニューにも万能で、入れればたちまちワンランク上の味になると評判だ。

家庭で使い勝手のいいスパウトパックのほか、バーベキューなどで活躍しそうな壺入りの大容量タイプも販売されている。

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利根川商店

所在地 埼玉県熊谷市津田1052-1
電話番号 0493-39-0002
http://www.tonegawa-shouten.co.jp/
※通販可

伝統のうなぎ蒲焼を自宅で味わう贅沢

◆千葉県

川豊の 「上蒲焼」

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上蒲焼(真空) 3,148円(1箱1人前)。

伝統のうなぎ蒲焼を自宅で味わう贅沢

昔から疲労回復に役立ち、滋養のある食品として愛されてきたうなぎは、夏のスタミナ食の定番。

成田詣で賑わう成田山参道にあるうなぎの名店・川豊では、活きたうなぎを店頭でさばき、蒸し、その場で焼き上げるという江戸時代からの技を継承。自慢の蒲焼は持ち帰りやお取り寄せができるため、行列が苦手な人や遠方に住む人にも好評だ。秘伝のタレも付いているので、ふっくらと焼き上げた蒲焼を自宅で楽しめるのはうれしいかぎり。

近年価格が高騰し贅沢品になりつつあるうなぎだが、夏のスタミナ補給を兼ねてありがたくいただきたい。

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川豊

所在地 千葉県成田市仲町386
電話番号 0476-22-2711
http://www.unagi-kawatoyo.com/
※通販可

夏の栄養補給にこの1本!

◆東京都

村上スッポン本舗の 「村上すっぽんスープ」

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村上すっぽんスープ 各700円(180g)。

夏の栄養補給にこの1本!

吟味された100%国内産のスッポンを国産ショウガなどのこだわり素材で仕上げたスープ。南極越冬隊の依頼で開発されたこの缶スープは、スッポンエキスなどではなくスッポン肉を炊き上げて作る本格派。ほんのりとショウガが香り、薄味仕立ての上品な味わいのため体調不良時でも飲みやすいというのもポイント。

コラーゲン豊富で美肌効果や滋養強壮、貧血予防とスタミナ満点のスッポンスープは、低カロリー、ゼロ脂質と女性にはうれしいことづくし。

缶スープは、蓬の香りを加えた「ゴールド」と、肉入りの「ビアンド」の全3種を販売中。

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村上スッポン本舗

所在地 東京都台東区東上野4-2-2
電話番号 03-3841-9831
http://www.geocities.jp/murakamisuppon/
※通販可

お手軽なフカヒレまんでお肌も絶好調!

◆神奈川県

元祖フカヒレまんの公生和の 「元祖フカヒレまん」

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元祖フカヒレまん 1,111円(3個入)。

お手軽なフカヒレまんでお肌も絶好調!

横浜中華街の食べ歩きフードで断トツ人気を誇るフカヒレまん。フカヒレは、コラーゲンやカルシウム、鉄分が豊富で、滋養に加え女性たちには美肌食品としても人気が高い。

この高級食材をたっぷりと使った肉まんは、ジューシーな特製餡をふわふわの皮で包み食べごたえも満点なうえ、価格もお手頃と満足度もパーフェクト。

店頭でアツアツの蒸したてを食べられるほか、持ち帰りやお取り寄せも可能なので、まとめ買いをしていつでも気軽にコラーゲン補給をしてみては?

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元祖フカヒレまんの公生和

所在地 神奈川県横浜市中区山下町152
電話番号 045-681-2276
https://www.kouseiwa.com/
※通販可

※以上すべて、価格表示は特に指定のない場合、税抜価格です。

文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史

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