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身体の抗酸化力を高める、和食レシピ

身体の抗酸化力を高める、和食レシピ

  • MYLOHAS
  • 更新日:2019/04/19

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いい大人のための食育会議から転載EPAやDHAといった抗酸化成分が豊富な塩サバを、さっぱりとしたみぞれ酢であえました。ごはんと味噌汁が並ぶ日本の食卓になじみやすい、和の抗酸化レシピです。

塩サバとスプラウトのみぞれ和え<材料>(2人分)

塩サバ 1/2尾分

ブロッコリー スプラウト 1パック

大根 1/3本(正味75g程度)

[A]

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