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芋なのに低糖質?!「菊芋」は糖質制限におすすめ

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  • 更新日:2017/01/23

低糖質ダイエッターに大注目の「菊芋」をご存知ですか?芋と呼ばれていますが、キク科ひまわり属の多年草の根にできるしょうがのような塊を指します。菊芋には炭水化物のもとになるデンプンがほとんど含まれていないので、じゃがいもやさつまいもなどに比べ、低カロリーでダイエット中にぜひ取り入れたい食材です!【食物繊維豊富でおなかの調子を整えてくれる】菊芋は、アメリカイモ、ブタイモ、サンチョーク、エルサレムアーティ

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