最新ランキングをチェックしよう
【野菜の最強ストック術】にんじん、えのきだけは「●●」すると栄養がおトクにとれる!

【野菜の最強ストック術】にんじん、えのきだけは「●●」すると栄養がおトクにとれる!

  • オレンジページ☆デイリー
  • 更新日:2018/02/16

健康のために積極的にとりたい野菜は、まとめて下ごしらえをしておくとラクチン。そのとき、調理法や保存法にちょっとしたワザを取り入れると、同じ野菜でもより多くの栄養がとれるってご存知でしたか?水や熱に弱いビタミン類を多く含む葉野菜は、なるべく切らずにさっとゆでるのが正解ですが、にんじんやえのきだけの場合は、あえて「細胞をこわす」のがポイント。にんじんはβ-カロテンの宝庫で、皮膚や粘膜の保護、免疫力アッ

外部サイトで読む

今、こんな記事が人気です!

この記事をお届けした
グノシーの最新ニュース情報を、

でも最新ニュース情報をお届けしています。

今、話題のニュース

グノシーで話題の記事を読もう!
「めんつゆ」は買うより作るが正解!だしパックで超カンタン、味は感動級♪
長澤まさみは2位!? 春ドラマ「結婚したい女優」第1位は誰?
元社員が実名で語る「ぼくがユニクロを辞めた理由」
日大アメフト部コーチ陣、「声明文」出す選手たちに恐怖の脅し 一方の関学は「宮川選手を救いたい」
芸能界「玉の輿美女12人」悲運の行く末(2)夫の“婚外子隠し”に菊川怜の今後は?
  • このエントリーをはてなブックマークに追加