ご近所ラーメンめも【二子玉川におさかな天国があった】

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  • 更新日:2018/06/14

先日やっとありつけた鮎ラーメンのレビゥをば

土日は長蛇の列で断念!でもあきらめない、早上がりエースは平日17時半くらいに気合入れて出直し、さすがにサクッと着座✨隣は海外観光客カポー、名物店らしい!

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いんすた映えまちがいなし( ◠‿◠ )✨✨

なんと愛らしい姿で主役登場❤️鮎ごとラーメンプラス自分へのごほうびに味付け卵♪

<以下感想>麺→細くて縮れ麺。モチモチ食感でいきのいい麺です。スープ→脂っこいけどギトギトな感じでなく上品な塩味。鮎→香ばしい✨一夜干しなんだと。大きい骨は抜いてあっててっぺんからつま先まで全身頂けます。語彙力の赤貧をお許しください

ちなみに鮎ラーメン→鮎1/4鮎ごとハーフ→鮎1/2鮎ごとラーメン→完全体なんですと。麺は全部同じ量、あっさりスープでぺろっといけちゃうけど大盛はやってないから注意なの

見た目のインパクトに惹かれて向かったのですが麺もスープも拘りを感じる作品で弟たちもオトンオカンも東京きたときには横一列に並んですすりたいな〜と思いました( ˘ω˘ )

余談私が行ったタイミングでは、店員さんもラーメンゆでてくれるおにいさんもハッとするような端正なお顔立ちのお2人でしたなおひとことも会話できませんでした!…夢だったのかな??また行きたい度★★★★★

モアハピ部 No.666 ぶり のブログ

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