【2017年オープン!】千葉県のラーメン新店舗情報まとめ

【2017年オープン!】千葉県のラーメン新店舗情報まとめ

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  • 更新日:2017/08/10

新しい味は一刻も早くチェックしたい!そんなあなたのために、2017年4月以降にオープンした千葉県内のラーメン新店舗情報を8店まとめました。ラーメン大好きな方必見!近くの人もちょっと離れている人も、ぜひ食べに行ってみてください♪

記事作成日:2017/08/10

家系ラーメン王道 いしい

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出典:マーコラーメンさん

千葉市内の「家系ラーメン王道 いしい」は、家系好きにはたまらないラーメンの新店としてすでに噂が広まっています。

家系の王道を謳うその味に惹かれるお客さんが、連日訪れているんだとか。

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出典:姫ちん♡さん

2017年5月にオープン!期間限定の価格ということで、”早く味を確かめたい”ラーメンファンが続々と集まったようです。

中太麺と相性のいいこってりめのスープですが、くど過ぎない食べやすい味とのこと。

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出典:next1858さん

卓上調味料の充実ぶりはさすがと言っていいでしょう。自分好みの組み合わせて、味を変えてみるのもありですね。

千葉市民の人はもちろん、ちょっと足を運ぶ人も、ぜひ早めに訪れてみてください♪

途中で、酢を投入しても面白かったかな?と思いました。中太麺の硬さ、トッピングのゆで卵、チャーシュー、ほうれん草、海苔は、どれも美味しく、ワンコイン以下でいただけることを考えればCP的に申し分ない家系ラーメンであると思われます。

出典:topgun777さんの口コミ

初訪の時、券売機の塩ラーメンが凄く気になっていた。家系直系(今は離脱してしまったが)で塩ラーメンは珍しい。元ダレにカエシを使わない分、ダイレクトに豚骨の旨味を感じられるスープだ。豚骨のポタージュと呼んでもいい様な…麺、具など味は変われどそれらは変わりなし。合わせる調味料が難しい。

出典:偽舌タケちゃんさんの口コミ

家系ラーメン王道 いしい(八幡宿/ラーメン)

☆3.53

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:千葉県千葉市中央区村田町893-116

TEL:不明の為情報お待ちしております

横浜ラーメン 福家

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出典:姫ちん♡さん

千葉市に4月にオープンした「横浜ラーメン 福家」は、店頭でコミカルなブタのマークがお出迎えしてくれる、濃厚な豚骨醤油が評判の新店です。

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出典:わいしゅうさん

ドロドロ系の濃厚なスープがガツンとくるとのことで、パンチのある味わいを求めている人向けのラーメン店。

チャーシューはほろほろと口にやさしく、中太麺でしっかり。つるつるもっちりの麺と濃厚スープで、重みのある一杯を楽しめそうです。

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出典:姫ちん♡さん

ライスは別料金ですがお代わり自由。濃厚なラーメンと白いご飯との相性は最強とのこと。

モリモリ頂くのが人気のようです。ぜひ最高の組み合わせで、がっつり味わってみてください。

麺はツルモチ食感の中太麺を使用。茹で加減は普通でなかなか美味しいです。厨房内の麺箱を確認すると大橋製麺所の麺でした。スープはド乳化系の豚骨醤油味。カエシが先行、豚骨が後追いで鶏油が少々って感じの味付けです。乳化度が高めでドロドロ系ですが意外とシツコクは無いです。

出典:パート2グルメさんの口コミ

大盛を頼んだので、バランスが崩れて麺がスープからあふれている。しかし逆にこれがよかった。濃厚なスープゆえ、その濃度をジワジワと満喫することができた。むしろスープより麺の方が気になった。家系にしてはひとまわり細い中太麺。スープを弾くツルモチ麺はネットの噂どおり。しかしどうだろう、スープが濃厚なのでビハインドをぜんぜん感じない。麺とスープの相性うんぬんを超越したカップリング。力技でもいい、強引な訴求力は家系の魅力なのだから。

出典:横綱親方さんの口コミ

横浜ラーメン 福家(大森台/ラーメン)

☆3.05

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:千葉県千葉市中央区松ケ丘町51-3

TEL:050-5593-7956

らーめん福たけ 富士見店

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出典:横綱親方さん

千葉市内に4月にオープンした新店、「らーめん福たけ 富士見店」は、わざとしょっぱめに作られたスープがポイントとのこと。

インパクトのある味は、調整用のスープで薄めることができるので、しょっぱいのはちょっと苦手という方でも安心です。

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出典:しず350さん

ラインアップはしょうゆ、味噌、かつお、煮干し。しょうゆの他、煮干しそばも背脂たっぷりで旨しょっぱいと人気のよう。

卓上調味料はシンプル。背脂チャッチャ系の風味とスープの強さを壊さないようとの配慮が感じられます。

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出典:toshiki 100%さん

鮮やかな赤い佇まいが、入る前から濃厚さを予感させます。

背脂チャッチャ系のこってりラーメンが好きな人は、ぜひ訪れてみてください。

博多ラーメンほど極細ではないのだが、例のプツンプツンという食感が心地よい。やや太めなのでパツンパツンという言い方をする人もいるかもしれない。合わせるスープは福たけ得意の煮干し。昔ながらの煮干し中華以上、流行りの激烈ニボ未満といえばイメージしやすいか。煮干しだから塩気はかなり強く出ている。呑みの〆という位置付けもよかった。プツプツの食感を感じつつ、スルスルと胃袋に収まっていく。「あ〜、うまいな〜」と、煮干しのスープが胃袋に染みる。

出典:横綱親方さんの口コミ

「正油」(\700)の食券を購入して空いているカウンタ席に座る。店員さんに食券を渡すと「背脂の量、少なめ、普通、こってりでいけますが?」「じゃあ、コッテリで」看板にコッテリってかいてあるもの、それ選ぶさーお冷を飲みながら待つこと少々。小さなPOPに気がつく、曰く「あえて味をしょっぱめに設定してあります」とのこと・・・背脂チャッチャ系は背脂の風味は感じるものの、味つけとしては「塩辛い」系が多いのだ・・・

出典:しず350さんの口コミ

らーめん福たけ(葭川公園/ラーメン)

☆3.01

夜の金額:~¥999

昼の金額:-

住所:千葉県千葉市中央区富士見2-9-14松井ビル 1F

TEL:043-306-3866

らーめん風

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出典:ろん2941さん

千葉県松戸市に6月にオープンした新店が、「らーめん風」です。札幌で修行したという店長さんの、こだわりの味噌ラーメン専門店。

千葉県内でも人気の街 松戸で、本場の味噌ラーメンが食べられます。

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出典:GSX-R750さん

お店の看板である味噌ラーメンは、やさしくさっぱりとした味わい。味噌の風味を感じさせる一杯となっているそうです。

生姜の利いた味噌味が好評のスープ。”次回は辛味噌を試してみたい”との声があるので、また来たくなるお店なんですね。

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出典:GSX-R750さん

店名そのままのさわやかな佇まいが、お店の特色をよく表しています。心を癒やしてくれるようなやさしいラーメンのお店。

千葉近辺に遊びに来た際には、ぜひ訪れてみてください。

表面を油で覆われたアツアツなスタイル。半分卵が乗ってます。まずスープを頂くと。。。ムチャクチャ熱いってこともなく普通でした。多少オイリー感はありますが、ダシも味噌もマイルドに入ってくるバランス系。北海道の味噌としては塩分↓の油も↓で関東の気候に合わせたようなラーメンですかね。普通に旨いですが、ガツンとは来ません。麺は外の幟にありました、カネジン。北海道らしい黄色い固めの中ちぢれ麺。いわば西山風。これはまぁ定番な。卵は美味しい。

出典:naotontonさんの口コミ

こってり系の味噌ラーメンを想像すると物足りないかもしれないが、また食べたくなりそうな適度なスープで美味しかった。麺が太麺と細麺で選べたりするともっといいな。松戸で本場の味噌ラーメンが食べたくなったらオススメな一軒。

出典:シモ007さんの口コミ

らーめん風(松戸/ラーメン)

☆3.18

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:千葉県松戸市根本6-4

TEL:不明の為情報お待ちしております

らーめん瞬想

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出典:GSX-R750さん

千葉県松戸市にオープンした新店「らーめん瞬想(しゅんそう)」は、リーズナブルなお値段で頂けるラーメン。

あっさりの醤油ラーメンが好きな人には、評判が良いようです。

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出典:イリアさん

醤油ラーメンや醤油つけ麺は550円から。トッピングも100円からとお財布にやさしいですね。

さらにトッピング全部のせが350円という驚きの価格。ラーメンの量も十分で、贅沢な気分を楽しめるのだそう。

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出典:きぬ1205さん

香り豊かな香味油をたっぷりと浮かせた程よい味わい。鶏ダシの利いた醤油スープで、素直に旨いと思える味だそうです。

コスパの良い、満足度の高いラーメン店。お腹が空いたら気軽に立ち寄ってはいかがでしょう。

北松戸駅から徒歩1分程度の人通りの少ない場所にあるラーメン屋。安くて美味いラーメンを標榜しており、店主は都内のいくつかのお店で修業を積んできたそうです。注文したのは500円の醤油ラーメン。スープはアッサリした醤油スープで、鶏や野菜のうま味が非常に良く出ています。万人に好まれる味でしょう。関東圏のラーメンはそれなりに食べ歩いてきた自分ですが、ダシの効き具合に関してはかなり上位にランクインするのでは・・・と思います。

出典:/ラーメンマン/さんの口コミ

麺はテボ内でしゃかしゃかと独特のリズムでやられてます。カエシの甘みを感じます。動物もあるし、しっかりしたスープ、好みが出るか?麺は柔め、この麺ならこれ位の食感の方がいいですかね。三河屋製麺ですが、三河屋っぽくない。500円でこの味、充分すぎますね。

出典:ramenchottiさんの口コミ

らーめん瞬想(北松戸/ラーメン)

☆3.05

夜の金額:~¥999

昼の金額:~¥999

住所:千葉県松戸市上本郷854-1第3京葉ハイツ 1F

TEL:047-368-3022

中華そば 蓮

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出典:姫ちん♡さん

千葉県船橋駅の近くに6月にオープンした新店が、「中華そば 蓮」です。

魚介豚骨のスープが奥深い味わいを醸し出していると、すでに評判となっています。

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出典:かいるあ女王様さん

中華そばとつけそばがありますが、特にこのお店はつけそばが美味しいと評判で、頼む人が多いのだとか。

魚介豚骨のつけ汁が旨いとのこと。主張は強くないが、旨味を感じるとのことで、お店のこだわりを感じさせる味だそうです。

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出典:かいるあ女王様さん

つけそばは見た目も美しいですね。トッピングも全てが味わい深く、リピートしたくなりそうです。

駅近という好立地。電車で千葉に行く時には、ちょうどいいお店ではないでしょうか。

5分ほど待った後、つけめん到着!チャーシューと味玉、海苔3枚の載った特製つけそばは豪華!チャーシューは真空低温調理で仕上げているようで、しっとりとした味わい。そして麺とスープ。麺は太めの食感がしっかりとしたもので、魚介豚骨のスープとの相性は良いです!濃厚なスープに太い麺が絡み、一度食べると箸が止まりません。スープも濃すぎず、薄すぎずで、好みの味わい。

出典:タベタリーノさんの口コミ

期待通りの美しいビジュアル。チャーシューは今流行の鶏と豚の真空低温調理チャーシューでした。麺はあの三河屋製麺だそう。特注極太麺はもっちもちでぷりぷりの食感。濃厚な魚介とんこつのスープに絡んで美味しい。ほろっととろけるチャーシューは意外にさっぱりしていて大葉との愛称も抜群。

出典:かいるあ女王様さんの口コミ

中華そば 蓮(京成船橋/ラーメン、つけ麺)

☆3.05

夜の金額:¥1,000~¥1,999

昼の金額:~¥999

住所:千葉県船橋市本町4-42-8

TEL:0474-09-2722

牛そば まるは

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出典:パンダまつりさん

千葉県船橋市に4月オープンの新店「牛そば まるは」では少し変わったラーメンが頂けます。

白いスープに鮮やかなトッピングが見た目からとてもきれいで、そのおしゃれな印象も評判となっているようです。

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出典:マスク・ザ・レッドさん

こちらのお店は、店名でもわかるようにチャーシューの代わりに”極上のローストビーフ”が乗っています。

鮮やかなピンクの肉の色合いが食欲をそそりますね。このローストビーフがとても美味しいのだそう。

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出典:macoxxxさん

内装もどんぶりも黒と白と赤のコントラストが美しく、お店とラーメンのセンスが女性に好まれそうですね。

卓上調味料には説明書きも付いていて、心遣いが伺えます。ラーメンと美味しいお肉を頂きたいときに立ち寄りたいお店です。

「パクチー牛そば(1,000円)」デフォが900円と、正直強気の値段設定。麺類は他につけそば・まぜそば・春雨等。トッピングは色々。スープは表面の泡が特徴的な牛白湯。国産の牛骨・ハラミ・カルビ、タン・ロース等を長時間煮込んだという情報。何でも、、、「まるは」のオーナーが大阪で、韓国料理のソルランタンを食べたときに、「この味をラーメンにできないか」と思ったのがきっかけなのだそう。

出典:北篠サキさんの口コミ

暫くして牛まぜそば+肉100gが登場。ローストビーフが目立ちます。このローストビーフは単体でも美味しい。結構肉厚。まぜそばだから、混ぜ混ぜしてみる。器が少し平たくて混ぜにくい。食べてみるとタレの味がして来ない。結構アッサリしているタレなのか、半熟玉子の味に隠れてしまった。ローストビーフのタレなど、色々な味が混ざってしまっても、まぜそばそのもののタレが出てこない。まぜそばだと、濃厚なタレのイメージがあるけど、これはこれで良いかのもしれない。

出典:マスク・ザ・レッドさんの口コミ

牛そば まるは(京成船橋/ラーメン)

☆3.04

夜の金額:~¥999

昼の金額:¥1,000~¥1,999

住所:千葉県船橋市本町4-38-22山口ビル 1F

TEL:047-409-7066

らーめん酒場 二刀流

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出典:sarari16さん

千葉県袖ケ浦市の「らーめん酒場 二刀流」は4月にオープンした新店で、大型の居酒屋風の佇まい。

外観の期待を裏切らないメニューのラインアップが人気のラーメン店です。

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出典:cay964さん

メインのラーメンはとんこつ、醤油、みそで、麺の硬さは選べます。硬さを変えて替え玉するのがおすすめとのこと。

サイドメニューは餃子、唐揚げ、冷やっこ、ポテトにつまみネギチャーシューなど、お酒も各種揃っています。

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出典:cay964さん

よく見ると看板には酒場の文字が。やはり居酒屋利用も視野に入れているお店のようです。”シメにラーメン”というときにうれしいですね。

千葉の海で遊んだあとに立ち寄るのにも良さそうですが、車の場合はラーメンだけを楽しんでください♪

そんなこんなで、〆??のラーメンが登場!ちゃーしゅーは自家製でしょうか?見た目も綺麗な渦巻で、脂身のバランスの良い豚バラブロックからの丁寧な仕込みが伺われます!味もショウガの利いた僕好みで、濃厚なとんこつスープに負けない存在感がGood!どうしてもラーメンは細麺チョイスなので、極細面は嬉しい限り、スープとの絡み相性も良く、つるつると美味しく頂きます。替え玉(150円)とミニ明太子飯(350円)を追加~。基本美味しいラーメンを食べたらスープは絶対残さない派なので、しっかり完食させていただきました。

出典:cay964さんの口コミ

麺は極細ポキポキ麺。食しますと、うん、まぁ〜普通に美味しい。この豚骨スープは「業◯用」的なモノなのか?このお店で焚いているかは別として、豚骨の濃厚さは余りありませんが、その分さっぱりと食べられます。16号線沿いに広い駐車場と、使い勝手の良さそうなお店です。

出典:seven5656さんの口コミ

らーめん酒場 二刀流(袖ヶ浦/ラーメン、居酒屋)

☆-

夜の金額:¥1,000~¥1,999

昼の金額:-

住所:千葉県袖ケ浦市神納2-4-2

TEL:0438-64-1066

ご紹介したお店の選定方法について

「千葉県のラーメン新店舗情報まとめ」に関する口コミとランキングを基に選定されたお店について、食べログまとめ編集部がまとめ記事を作成しています。お店の選定には、食べログでの広告サービスご利用の有無などの口コミとランキング以外の事情は、一切考慮いたしません。

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