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天然氷のこだわりかき氷も! TRUNK(HOTEL)のサマーメニュー

天然氷のこだわりかき氷も! TRUNK(HOTEL)のサマーメニュー

  • numero.jp
  • 更新日:2019/07/12

串焼き屋「TRUNK(KUSHI)」では、日本で5軒しかない天然氷の蔵元の一つである八ヶ岳の「蔵元 八義」の天然氷がかき氷に。日本古来の技術で作られた天然氷と「八義」削り師の指導をうけて丁寧に削り出されたかき氷は、驚くほどふんわりと柔らかい口どけ!
そしてシロップには、国産フルーツと「TRUNK(STORE)」でも人気の”渋谷はちみつ”を使用し、その日の朝に仕込んだ4種類が揃う。
“渋谷はちみつ”

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