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【ライフハック】魚が網にくっつかず、きれいに焼ける2つの方法

【ライフハック】魚が網にくっつかず、きれいに焼ける2つの方法

  • オレンジページ☆デイリー
  • 更新日:2020/04/01

和食の定番『焼き魚』。魚を焼く、というシンプルな工程の料理ですが、意外と失敗しがちなメニューでもあります。 とくに多いのが、魚の皮が焼き網にくっついて、身がボロボロになってしまうパターン。これ、本当に悲しいですよね(涙)。 そこで今回は、魚が網にくっつかず、きれいに焼けるライフハックをご紹介。焼き網にあるものを塗っておくだけなんです。 そのあるものとは……、 『油』か『お酢』!イラストのように、ペ

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