「ルビーチョコ」が注目されている理由!これまでのチョコとは違う

「ルビーチョコ」が注目されている理由!これまでのチョコとは違う

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  • 更新日:2020/01/16

「ルビーチョコレート」ってきいたことありますか? ピンク色のチョコレート。“ルビー“のような赤い色が特徴のため、ルビーチョコレートと名付けられています。着色料不使用天然由来のピンク色 驚くかもしれませんが、着色料やフルーツフレーバーは使用していません。“ルビーカカオ豆”という特別なカカオ豆を使用し、最適な加工をすることによって、自然由来のピンク発色を可能にしたそうです。味は、ラズベリーを混ぜ込んだ

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