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巻き込んだ葉の上手な洗い方って?おいしい食べ方、選び方は?旬の「春キャベツ」基本のき

巻き込んだ葉の上手な洗い方って?おいしい食べ方、選び方は?旬の「春キャベツ」基本のき

  • レシピブログ
  • 更新日:2019/03/19

手でもちぎれるほどやわらかい春キャベツはまさに今が旬!ふわふわとした葉っぱが巻き込んでいるのが特徴ですが、洗いにくいと感じる方も多いはず。そこで今回は、知ればもっとおいしく食べられる、春キャベツのお話。選び方のコツなども合わせてご紹介します!
■春キャベツのおいしい食べ方・選び方はコレ!

毎年3~5月ころに出回る、ふわふわとした春キャベツ。やや白っぽくずっしりとした冬キャベツとは違い、フレッシ

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