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鳥貴族の大失速が教える「商売の価格設定」こんなに難しい

鳥貴族の大失速が教える「商売の価格設定」こんなに難しい

  • 現代ビジネス
  • 更新日:2019/04/24

焼き鳥チェーンの鳥貴族が値上げによる客離れによって赤字の見通しとなっている。牛丼チェーンの吉野家も赤字転落したが、さらなる客離れを警戒して値上げを決断できずにいる。
一方、1000円カットで有名だった理髪店のQBハウスやヤマト運輸のように、値上げを実施しても業績に響かないところもある。国内消費が著しく低迷する日本では、価格戦略が企業の業績を大きく左右する。値上げの是非について考察した。

鳥貴族

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