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ふわふわおいしい♪豆腐ハンバーグ

ふわふわおいしい♪豆腐ハンバーグ

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  • 更新日:2019/02/18

【定番さっぱりぽん酢の豆腐ハンバーグ】水切りした豆腐と挽き肉、たまねぎなどを合わせたタネを丸形に整えたら、フライパンで蓋をして蒸し焼きにします。蓋をすることでふっくら中まで火が通ります。みじん切りにしたたまねぎはレンジで加熱してから入れると生地となじみ、生のままで入れるとシャキシャキ食感が残ります。大根おろしやねぎ、大葉などをのせ、ポン酢をかけて召し上がれ!さっぱりしてぺろりと食べられちゃいますよ

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