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何皿でも食べられる“スーパーB級グルメ” キングオブ餃子は芸術品のような美しさ

何皿でも食べられる“スーパーB級グルメ” キングオブ餃子は芸術品のような美しさ

  • CREA WEB
  • 更新日:2018/01/02

カジュアルなプライスながら本能でおいしい! と唸ってしまう、「B級グルメ」と呼ばれるソウルフードたち。日本全国に数多くあるなか、グルメが集う東京近郊においては、本当の実力が求められる。
 つい先日も、ミシュランガイドにおいて「ビブグルマン」が発表され話題になり、カジュアルダイニングのシーンがいかに魅力的かを世の中に知らしめた。そんな中、餃子を筆頭にB級フードの奥深さに目覚め、終わりなき行脚を続けて

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