スパイシーで食欲そそる♪オクラのカレー炒め5選

スパイシーで食欲そそる♪オクラのカレー炒め5選

  • レシピブログ
  • 更新日:2019/08/20

スパイシーなカレーは暑い夏でも食欲をそそられますよね♪でも作るのには時間がかかる・・・。そこで今回は、煮込まず作れるカレー味の炒めものをご紹介します。主役は夏野菜の「オクラ」。ほどよい粘り気は夏のスタミナチャージに欠かせません。どのレシピもパパっと作れるものばかりですので、ぜひ参考にしてくださいね。

■オクラのカレージンジャー炒め

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オクラのカレージンジャー炒め

by すみねえさん

5分未満

人数:2人

カレー粉と唐辛子、生姜でとびきりスパイシーに!お弁当おかずからおつまみまで大活躍しますよ♪

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■オクラとトマトのカレー炒め

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オクラとトマトのカレー炒め

by namiさん

スパイスの風味とトマトの酸味が絶妙にマッチ。オクラの粘りで味がよく絡みます。ホタテやお好みのお肉、厚揚げなどを合わせても◎

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■厚揚げとオクラのカレー炒め

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厚揚げ、オクラのカレー炒め

by fumiさん

香ばしく焼き付けた厚揚げを合わせた、ボリュームも満足のひと品です。カレー粉と黒胡椒で、うす塩なのにしっかり味に!

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■オクラのカリカリベーコン炒め

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オクラのカリカリベーコン炒め☆カレー風味

by kaana57さん

5~15分

人数:4人

カリカリベーコンで食感とうまみをプラス。カレー粉と塩胡椒のシンプルな味付けながら、ハマること間違いなし!

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■なすとオクラのカレー炒め

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簡単!時短レシピ☆ナスとオクラの カレー炒め

by 四万十みやちゃんさん

5~15分

人数:2人

夏野菜と豚こまを炒めるだけ!カレー粉とケチャップが基本の味付けです。お好みでお醤油を加えても◎

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ピリ辛スパイシーなカレー炒めは、作っているときから食欲が沸いてきそうです!オクラだけでも、お好みの食材と合わせても。冷蔵庫と相談しつつ、お気軽に作ってみてくださいね。

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