【調査】あの行列スイーツ、何分待ち? マンダリンオリエンタル東京「KUMO」

【調査】あの行列スイーツ、何分待ち? マンダリンオリエンタル東京「KUMO」

  • CREA WEB
  • 更新日:2020/01/20

開店即完売と噂の「KUMO」 何分前に並べば買える?

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マンダリン オリエンタル東京 KUMO 1,400円。

CREA WEB編集部「今日のおやつ」は出張編。マンダリン オリエンタル東京の大人気スイーツ「KUMO」の行列待ちにチャレンジします!

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マンダリンオリエンタル東京 グルメショップ入り口。

マンダリン オリエンタル東京の「KUMO」は、ホテルのエグゼクティブ ペストリーシェフ、ステファン・トランシェさんが贈るシグネチャーケーキ。1Fのグルメショップで購入できます。

かわいい雲の形のビジュアルと、季節ごとに異なるフレーバーの美味しさから人気沸騰。販売数が1日20~30個と限られていることもあり、毎日、販売開始時刻の10時30分に並んでいる人だけで売り切れてしまうとか。

かねてよりKUMOを食べてみたいと思っていたCREA WEB編集部。前回は夕方ショップに行って失敗しましたが、今回は販売開始前に行き、何分並べばKUMOをゲットできるのか調査します。

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グルメショップ店内。ホテルメイドのケーキやブレッド、サンドイッチやジャムなどが並びます。持ち帰りも、店内での飲食も可能。

チャレンジしたのは2019年12月末のとある平日。販売開始時刻の30分前、10時に店頭に着くと、すでにKUMO待ちと思われる人たちの行列が!

急いで列の最後尾に加わると20番目でした。出遅れ気味で焦ります。

しかも、行列に並んでいる人たちの話から、「KUMOは1人2個まで買える」という事実が判明!(あとでショップの方に聞くと、その通りでした) 1日の販売数が20~30個なので、私の前に並ぶ人が1人2個ずつ買うと売り切れてしまいます。

目の前の2人組が、「どうする? KUMO、4つ買っちゃう?」などと楽しそうに相談しているのが耳に入り、更にハラハラ……。

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美しいケーキが並ぶショーケース。KUMO以外のケーキも美味しそう。

そうこうしていると、あっという間に10時30分になり販売がスタート。

憧れのKUMOが、ショーケースのなかに鎮座しているのが見えます。そして、開店前に並んでいた人のほとんどがKUMOを購入していきます。

列が進みKUMOの数が少なくなってくると、スタッフの方が「KUMO、残り15個です」「残り10個です」などと親切にアナウンスしてくれるのですが、待っているこちらとしてはヤキモキするばかり。

そうしてさらに待つこと約20分。ついに自分の番が来ました。

急いでショーケースのKUMOを確認すると……ありました。よかったー!

残りあと3つ。危ないところでした。

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このときのフレーバーはピスタチオ&ストロベリーでした。

KUMO1つとホットコーヒーをテイクアウトし、中央通りに面した気持ちのいいオープンテラス席へ。

いよいよKUMOとご対面。実物は、360度どこから見ても美しくてうっとり。しかも想像していたよりも大きいのです。これは嬉しい誤算!

見れば見るほど不思議な形で、このケーキ、一体どうやって作っているんだろう? と興味がわきます。

フォークを刺し入れると、外側のホワイトチョコレートが不規則に割れていき、ワクワク。

中のフレーバーは季節によって変わりますが、今回はピスタチオとストロベリーという組み合わせでした。

なめらかなピスタチオのムースに、チョコレートと苺のショートブレッド、ストロベリージャムとピスタチオのパウンドケーキがギュッと重なっていて、どこをすくっても美味しいのです。

味のバランスも食感もパーフェクト! これは、行列になるのもうなずけます。

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頑張って半分に割ったところ。綺麗な断面をお届けできずすみません。

あとでスタッフの方にたずねると、この日は販売開始約1時間前の9時40分時点で10人くらい並んでいたとのこと。

KUMOを絶対に食べたいという方は1時間待ちを覚悟したほうがいいかもしれません。

スイーツひとつのために行列に並ぶのはちょっと……と思っていましたが、待っているあいだに期待感が高まり、またお腹も減るので、いつもよりスイーツの味を繊細に楽しめるというメリットがありました。

ごちそうさまでした。

■まとめ

・KUMOは、午前10時30分から、マンダリンオリエンタル東京 1Fのグルメショップにて販売。
・販売数は、平日は20~25個、休日は30~35個。購入数は1人2つまで。
・絶対に食べたいなら、販売開始1時間前の9時30分に行くべし。
・販売開始30分前の10時に行けば、ギリギリ食べられるかも。
・販売開始時刻の10時30分に行くのでは食べられない可能性大。(以上、CREA WEB編集部調べ)

ザ マンダリン オリエンタル グルメ ショップ

https://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/nihonbashi/fine-dining/cake-shops/gourmet-shop

文・撮影=CREA WEB編集部

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