美食の街「金沢」で伝統料理を!「酒と料理と丸柚餅子(まるゆべし)」開催

美食の街「金沢」で伝統料理を!「酒と料理と丸柚餅子(まるゆべし)」開催

  • NOMOOO
  • 更新日:2017/12/06

金沢市を中心とした、石川県内の飲食店約30店舗で 2017年12月11日(月)~2017年12月24日(日)の期間「丸柚餅子(まるゆべし)」が料理・酒肴にアレンジして有償提供されます。

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「観光客に金沢らしい料理やお酒のつまみを提供したい」という思いから、日本バーテンダー協会石川本部と連携してはじまったイベント。上戸彩さんが主演した映画「武士の献立」にも、幾度となく登場した「柚餅子」を楽しめるとのこと。
伝統食であり高級和菓子として知られている「丸柚餅子」は、昔から料理や酒肴としても使用されていたそうです。

近年、美食の地としても注目を集めている金沢。この機会に、訪れてみてはいかがでしょうか。詳しくはこちら

開催概要

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