平日でもOK！ オーブンでできるチャーシューレシピ
スーパーでときどき安売りしている豚ブロック肉。食べたいけれど平日は煮込む時間がなかなかなくて買えない……と売場を素通りしたことがある人は多いはず。そんなときはオーブンで作れるチャーシューが手軽でオススメです。調味液にブロック肉を一晩つけて寝かせ、オーブンで焼けばでき上がり。薄切り肉を使いがちな平日の食卓に変化をつけられます。
漬け込み時間がカギ
しょうゆ、みそなどさまざまな味つけで楽しめる、オーブン焼きチャーシューレシピを集めました。 コトコト煮込まなくてもしっかり味がしみ込むよう、漬け込み時間を長めにするのがコツ。一晩じっくり漬けましょう。
一晩漬けてオーブンへ
☆焼豚☆by ☆栄養士のれしぴ☆
★★★話題入りレシピ★★★一晩漬け込んでオーブンで焼くだけ♪チャーハンやラーメンにいれても＊
シコシコ食感が楽しい
簡単！漬け込んでオーブンで焼く☆焼豚♪by ハムまき
コトコト煮込まないのでとろける食感ではないけれど、シコシコ食感の簡単に出来る焼豚♪美味しい味付玉子も出来ちゃうよ＾＾♪
みそ味のしっとり豚肉
おもてなしに♪豚塊肉のしっとりみそ焼き豚by tearstar
下味をつけてオーブンで焼くだけ簡単調理。お手頃価格のお肉もお酒と蜂蜜でしっとり仕上がります。2012.4.28話題入感謝
味の決め手は塩麹
簡単なのに豪華♪塩麹叉焼by あさえもん
豚ブロック肉を塩麹に漬け込んで、オーブンで焼くだけ！なのに柔らかくて極旨！食卓が華やかになりますよ♪
こんがり焼き上がったいい香りの、ぶ厚くスライスしたチャーシューを頬張る喜び。想像しただけで幸せな気分になれますね♪おかずにもおつまみにもぴったりのチャーシュー作り、平日にもチャレンジしてみませんか？（TEXT：菱路子）
