青森県『亀乃家』で食べられるラーメン『天中華』はホタテたっぷり

青森県『亀乃家』で食べられるラーメン『天中華』はホタテたっぷり

  • しらべぇ
  • 更新日:2017/08/13

中華そばに入っている具といえば、チャーシューにナルト、メンマなど、シンプルなものが定番。

だが、青森県五所川原市にある老舗そば店『亀乃家』で食べられる『天中華』は、それとはひと味違うものだ。

No image

■なにが違うのか

No image

いったいなにが違うのかというと、亀乃家の天中華はおおぶりのかきあげがドドンとチャーシューとともにのっている。

No image

そのかきあげの中身は…プリプリのホタテ! サイズはスシローのホタテよりやや大きめなぐらいで、それがコレでもかというぐらい詰まって揚げられているのだ。

■ホタテとラーメンスープとの相性

No image

中華料理にも多く使用されるホタテとラーメンのスープとの相性は言うまでもなく最高で、さらにころもがスープをたっぷり含んでくれるため、ジューシーさも増す。

麺のシコシコした食感、ホタテのぷりぷりした食感、ころものやわらかな食感の三連発は「ホタテをなめるなよ!」と叫びたくなるぐらいたまらない。

■そばにもほたてのかきあげが

No image

また、亀乃家の天ぷらそばは天中華と同様に、ホタテのかきあげがのっている。こちらも五所川原市の老舗そば店ならではの味で、できることなら天中華と同時に食べたいぐらい。

No image

ホタテ王国・青森県ならではの絶品ラーメンとそば、ぜひ五所川原市へ行ったら『亀乃家』へ訪れてみよう。

No image

ちなみに近くには好きな具材を買って丼にできる『マルコーセンター』もあるので、はしごもいいかもしれないぞ。

【亀乃家】

所在地:青森県五所川原市上平井町116

・合わせて読みたい→「ボートレース平和島」でしか食べられない『牛すき丼』 牛丼店を余裕超えするウマさ

(取材・文/しらべぇ編集部・熊田熊男

この記事をお届けした
グノシーの最新ニュース情報を、

でも最新ニュース情報をお届けしています。

外部リンク

グルメ総合カテゴリの人気記事

グノシーで話題の記事を読もう!
【絶品】極上で究極の「定番オムライス」が食べたいなら洋食のブルドック / オムライス大盛りとオムレツ3個持ち帰り
ネットで「クソまずい」と話題の『飲むTENGA』 飲んでみたらスゴいことになった
京都・高台寺で盆踊り!グルメイベントも兼ねた大地蔵盆!「高台寺天下大地蔵盆」【初開催】
【小田原】『天史朗寿司』の旨いモノ
年間100kgもの焼肉を食べる“肉バカ”が死ぬ前に食べたい究極の名店「この3軒を回れば、安らかに...」
  • このエントリーをはてなブックマークに追加