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フランスのコンクールで最高賞を受賞 今、食すべき極上国産チーズとは?

フランスのコンクールで最高賞を受賞 今、食すべき極上国産チーズとは?

  • CREA WEB
  • 更新日:2019/05/19

国産のチーズが
ここ3~4年で大躍進

 チーズといえば、ヨーロッパ産のものが断然おいしいというのはひと昔前のこと。
 実は国産のチーズが海外のチーズコンクールで最高賞のグランプリを受賞するなど、ここ3~4年で大躍進を遂げているのです。
 国産チーズの今を知るイベント「食べて発見! チーズニッポン 国産チーズセミナー」で、注目のおいしい国産チーズを取材してきました。
 2000年以降は、設備の近代

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