【第40回】グルメライター格付けチェック『オリーブオイル』編 !「フランス産最高級オリーブオイル」vs「コンビニのオリーブオイル」

【第40回】グルメライター格付けチェック『オリーブオイル』編 !「フランス産最高級オリーブオイル」vs「コンビニのオリーブオイル」

  • ロケットニュース24
  • 更新日:2017/09/15
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ロケットニュース24の名物企画『グルメライター格付けチェック』も第40回目を迎えた。大人気テレビ番組「芸能人格付けチェック」にあやかり、グルメライターの味覚は本当に正しいのかを検証する “ガチ味覚テスト” である。

これまでの39回、ぶっちゃけ簡単なお題もあったが “調味料の回” はいずれも難問であった。節目の大会は更なる死力を尽くしたい……! というわけで今回は、高確率で難問と思われる「オリーブオイル」でライター達の味覚をチェックしてみたのでご報告しよう。

・高い方を当てる

まずはルールを説明しよう。ライター達が見分けるのは、あくまで「高い / 安い」であり「ウマい / まずい」ではない。目隠しした状態で1度だけ試食し、高い方を当てるというシンプルなルールである。ハズレるとナチュラルに不機嫌になる企画、それがグルメライター格付けチェックだ。

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今回用意した高級食材は、伊勢丹で購入したオリーブオイルで、価格は90グラム入り税込1944円である。樹齢1000年のオリーブの木から生まれた南フランス産のオリーブオイルは、パリ農業コンクールで金賞を受賞した経験を持つ超高級品。 “神秘のオイル” とも呼ばれる希少な逸品だ。

対するはコンビニで購入したオリーブオイルで、こちらは200グラム入りで税込365円となっている。重量を考慮すると10倍以上の価格差があることになるが、果たしてライター達は違いを見分けることが出来たのだろうか?

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今回は総勢9名のグルメライター達が難問にチャレンジ! かなりの時間を費やしつつ、ライター達が導き出した答えは以下の通りである!!

・砂子間正貫(通算成績1勝0敗)の答え:A

「僕はAの方が好きですねぇ。モロッコはオリーブオイルが有名なんですよ、パンにつけてよく食べてます。そういう意味ではAの方がモロッコに近くBは薄い感じで物足りない。ただモロッコのオリーブオイルが高いかはわからないんですけど……。パンに付けたいのはAです」

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・P.K.サンジュン(通算成績33勝6敗)の答え:A

「わっかんねぇ……マジでわからねえ。両方苦みがあるんだけどAの方が苦みが強くBの方が薄い。食べやすいのはBなんだけど、独特のクセが強かったのはAなんだよなぁ……いや、これはマジでわからん。でも高いオリーブオイルはクセが強そうなのでAにしましょう。いやマジわからん」

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・K.ナガハシ(通算成績11勝2敗)の答え:B

「これはBでしょう。Bは香りと味がフレッシュですね。Aは油っぽい感じがしましたね。高いオリーブオイルってフレッシュでフルーティーなイメージがあるので、Bかなぁと。Aは味があまりしなかったんですが、Bは果実っぽさがあった。というわけで答えはBです」

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・中澤星児(通算成績29勝8敗)の答え:A

「違いはあるけどどっちが高いかはわからない。オリーブオイルっぽいのはAなんだけど、いつものっぽい感じもする。Bはいつものと風味は違う気もするけど、若干薄い感じもした。うーん……Aにします。風味が濃い感じがしました。うーん、わからない」

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・あひるねこ(通算成績16勝8敗)の答え:B

「こんなのわかるワケがない。……Bかな? 香りが強いのはAなんだけどありがちな気もする。Bはドロッとしていて粘度がある、密度が高いというか。いつものオリーブオイルはこんなにドロドロしていない気もする。あとAは苦みがあったのに、Bはないですね。後味がいいのはBなのでBにします」

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・和才雄一郎(通算成績25勝13敗)の答え:A

「うわ、これめっちゃムズいですね。……でも正解はAだと思います。Aの方がオリーブ感というかパンチがあった。エクストラバージンオイルってパスタにかけたりするじゃないですか? それだと濃くなきゃいけないような……。より刺激の強かったAが高い方だと思います」

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・Yoshio(通算成績20勝11敗)の答え:B

「これはBで。Aはザ・オリーブオイルって感じで、人工的な油って感じがした。その点、Bは日本酒のよう。アロマオイルっていうの? オリーブを凝縮した感じが出ちゃってる。なんならBはチョコレートの風味もするよね。変な油っぽさも全くないからゴクゴク行けちゃう。これは自信あるわ」

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・GO羽鳥(通算成績24勝15敗)の答え:B

「わっかんねえけど……たぶんBかな? Aは雑味というかイガイガしてた。最後痛かったもん。Bはピュア感があったね、サッパリというか。サラサラ爽やかな感じ。Aはガサツ、Bはお嬢様っていうの? 味ってのはよくわからないんだけど、Aは雑味がなぁ。というわけでBにします。自信ないな」

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・佐藤英典(通算成績20勝18敗)の答え:B

「今までに無い視点で言うけどBだと思います。Aは飲んだら喉が痛くなったんだよな。Bは滑らかで刺々しさが全然なかった。オリーブオイルにあんな刺々しさいる? Aでサラダ作ったら食べられないと思うんだよな。というわけで、答えはBにします。もうよろしいですか?」

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整理すると、答えはAが4人、Bが5人ということになった。自信があると答えたのはYoshioただ1人であったが、果たして正解はどちらなのか!

AなのかBなのか!!!!!!!!!!!!!

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どちらが神秘のオイルなんだーーーーーーー!!!!!!!!!!!!!!

正解は……!!!!!!!!!!!!!!!

B!!!!!!!!!!!! Bが南フランス産の超高級オリーブオイル!!!!!!!!!! 5人が正解! ギャァァァァアアアア!! こ、今回はマジで難しかった……! 味の違いはわかったが、どちらが高いのかはサッパリわからなかった。……が、後から試してみるとBの方が香りは強かったから、オリーブオイルは香りがポイントなのかもしれない。

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というわけで、5人が正解となった第40回グルメライター格付けチェック。個人的には久々に敗北し、死ぬほどやる気が無くなったが、第41回大会も近日開催予定だ。50回目指して頑張るぞ!

Report:P.K.サンジュン
Photo:Rocketnews24.
こちらもどうぞ! →「グルメライター格付けチェック

▼正解発表の瞬間はこちら。

▼正解で12勝2敗、正解率85.7%のK.ナガハシ。「もう香りが全く違いますね」

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▼不正解で33勝7敗、正解率84.6%のP.K.サンジュン。「味に違いはあるけど、どっちが高いのかはサッパリわからん!」

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▼不正解で29勝9敗、正解率76.3%の中澤星児。「うーん、Aの方が風味が強いかな……?」

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▼正解で17勝8敗、正解率68%のあひるねこ。「後味がいいのはB」

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▼正解で21勝11敗、正解率65.6%のYoshio。「Bは日本酒のような香り。アロマって感じ?」

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▼不正解で25勝14敗、正解率64.1%の和才雄一郎。「刺激が強かったAにします」

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▼正解で25勝15敗、正解率62.5%のGO羽鳥。「Aは雑味というか。イガイガしてた」

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▼正解で21勝18敗、正解率52.6%の佐藤英典。「ノドが痛くならなかったBが正解だ」

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▼不正解で1勝1敗、正解率50%の砂小間正貫。「モロッコっぽいのはAですね」

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▼第41回大会も近日開催予定だ。

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