もうすぐバレンタインデー。今年はヘルシーなチョコがトレンドなんだそうです。おいしいだけでなくからだ想いの様々なチョコが発売されていますが、やっぱりバレンタインは手作りチョコを渡したいという人も多いですよね。というわけで、カンタンでおいしいヘルシーチョコレシピを紹介します。
ポイントはカルビーの「フルグラ」
ヘルシーチョコを作る時のポイント、それがカルビーの「フルグラ」。「フルグラ」を使うことでおいしくからだにうれしいチョコを作ることができるんです。
今回は「フルグラ」とフルグラシリーズのひとつ「チョコグラ」を使った2種類のレシピをご紹介。
ちなみに今年度で創立70周年を迎えたカルビーでは70にちなんで「70個のワクワクを届けるプロジェクト」を実施中です。
レシピ1：手作りトリュフのフルグラ仕立て
まずは手作りのトリュフにフルグラを絡めるだけのカンタンだけどオシャレで美味しいチョコを作ってみましょう！
【材料】
・チョコレート：100g
・生クリーム：50g
・フルグラ：適量
材料はたったのこれだけ！
※分量はお好みで調整してください。
1.チョコレートを細かく刻んで耐熱ボウルに入れます。
2.沸騰した生クリームをボウルに入れ、チョコを溶かします。
3.氷水で冷やしながらほどよい柔らかさになるまで混ぜます。
4.絞り袋を使ってクッキングシートに絞り出します。
5.冷蔵庫で3分ほど冷やし固めた後、フルグラを表面にまぶします。
6.丸く形を整えます。
7.再び冷蔵庫に入れ1時間ほど冷やしたら完成！
フルグラを使えばカンタンなのに手の込んだチョコに見えますよね笑。
レシピ2：チョコグラバー
続いてのレシピは、チョコレートとチョコグラのダブルチョコがおいしいチョコバー。
【材料】
・チョコレート：150g
・チョコグラ：100g
・コーンフレーク：50g
こちらも材料はたったのこれだけでOK。
※分量はお好みで調整してください。
1.チョコレートを湯煎で溶かします。
2.チョコグラとコーンフレークを少し砕いて入れ、よく混ぜ合わせます。
3.クッキングシートを敷いたバットに流し込み、冷蔵庫で30分ほど冷やします。
4.一度取り出し好みの大きさに切り分けます。
5. 再び冷蔵庫に入れ30分ほど冷やしたら完成！
溶かして混ぜて固めるだけなので、とってもカンタン。しかもとってもおいしい！
今年はからだにうれしいチョコを贈ろう
いかがでしたか？材料も手順もけっこうシンプルですよね？ 実は筆者、お菓子作り初挑戦だったのですが、楽しく作ることができました。やっぱりお菓子作りってワクワクしますよね。フルグラを使えばからだにうれしいチョコを簡単に作れるので、今年はぜひヘルシーチョコにチャレンジしてみましょう！
ワクワクがいっぱいの70周年企画
お菓子作りのワクワクもいいですが、こちらのワクワクも忘れずに。
「もっとワクワク70プロジェクト」ではいろんな企画が進行中です。毎月新しいワクワクが発表されるようなので特設サイトでぜひチェックしてみてください。
